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蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕的做法步骤
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1把蜂蜜和细砂糖准备好 -
2在把鸡蛋打入碗中
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3锅里倒热水，把盛鸡蛋的大碗放在热水里
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4用电动打蛋器开始打发，先用低速打发，鸡蛋有细腻乳沫时，换高速打发
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5打发到浓稠的状态，打蛋头上的蛋糊不会滴落
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6低筋面粉分二次过筛，用刮刀拌匀，不要打圈搅拌，以免消泡
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7在次把低筋面粉过筛，拌成均匀的糊状
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8倒入玉米油拌匀
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9倒入纸杯，八成满
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10放入预热的烤箱185度，中层上下火，烤15分钟至20分钟，表面金黄即可
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11成品，放了蜂蜜的蛋糕比戚风蛋糕还要好吃哟
