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骨汤芹菜瘦肉粥

白开水泡饭

骨汤芹菜瘦肉粥的做法

1张图片

“泡饭我怀孕了，看不得油性，喜欢清淡，到三个月了体重还是没增加，为了宝宝，也要喝点营养的汤，于是乎就把骨汤煮饭啦……”

食材明细

主料

大骨汤 适量
芹菜 3棵
瘦肉 100克
江米适量

辅料

盐适量
黑胡椒 适量
料酒 1汤匙
淀粉适量

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

骨汤芹菜瘦肉粥的做法步骤

1
猪大骨煮汤（煮的时候忘拍了，就只有煮好后捞出来的大骨头的照片）
2
猪🐷肉切丁（小丁）
3
芹菜洗好如筋
4
江米洗好，加入骨汤煮粥。
5
芹菜切小丁（切沫）
6
切好的猪肉加一勺料酒，腌制几分钟，加入淀粉拌匀
7
开火，烧开水，把调好的肉放进去，变色捞起来倒入煮好的粥里
8
然后加入芹菜煮熟后加入盐调味！根据口味加入适量黑胡椒
9
ok!

来自美食天下白开水泡饭的作品

使用的厨具：煮锅

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