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杂锦鲜菇版蛋炒饭

杂锦鲜菇版蛋炒饭的做法

1张图片

“香喷喷的蛋炒饭，加点鲜菇另一种吃法也很赞。菇颜色和米饭差不多，被埋没了，实际吃起来很爽口是很有口感的哦。”

食材明细

主料

米饭两人份
鸡蛋 2个
鲜菇适量
胡萝卜 适量
西兰花 几朵

辅料

盐适量
酱油适量
蚝油适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

杂锦鲜菇版蛋炒饭的做法步骤

1
胡萝卜放油锅里翻炒
2
再加入鲜菇，放点耗油
3
把饭倒入锅里，翻炒一下，打入两个鸡蛋（鸡蛋也可以另外煎），洒点酱油。
4
西兰花要先提前用锅煮开水绰一下，炒饭的时候就最后放西兰花，才不会软绵绵的没口感。我的西兰花太多了，小朵一点会更好看。
5
炒好，快到碗里来~~

来自美食天下 kittywei12 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜米饭

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