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紫菜鸡蛋汤

紫菜鸡蛋汤的做法
“紫菜蛋花汤,也就适合我们这种独自在外打拼的上班族啦,只有周末才有可能喝上老火汤。”

食材明细

主料
辅料

紫菜鸡蛋汤的做法步骤

  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    准备好主料:鸡蛋和紫菜,葱花和姜;
  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    油锅烧热,倒入蛋液,用筷子滑散;
  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    锅里加入清水,和紫菜一同煮开,汤开之后再煮2至3分钟,
  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    最后撒入葱花,加入姜片,加盐调味即可,这里放姜不用太早了,姜主要是去腥味;

小窍门

紫菜,性寒,脾胃虚寒的人不宜食多哦。
来自 美食天下 梧桐花开87 的作品
所属分类: 汤类

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