下奶汤系列之猪骨莴笋汤
猪骨莴笋汤的做法步骤
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1猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗净
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2莴笋去根去皮去叶,洗净切滚刀块
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3锅中加水没过猪骨,大火烧开
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4放姜、料酒小火炖煮2个小时左右
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5最后放入莴笋、适量盐续煮20-30分钟即可
