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牛肉蛋花羹
牛肉蛋花羹的做法步骤
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1牛肉洗干净切小丁，放入盐、、酱油、鸡精、生粉（放比较多的生粉，这样才糊才成羹） -
2鸡蛋打散，牛肉调好后，看起来像浆那样的。
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3烧好水，水开后，边倒牛肉边搅拌，然后倒鸡蛋，鸡蛋也是边倒边搅拌，放入胡椒粉（试味不够咸的加点盐）起锅。这一步动作要快，所以来不及拍照了。
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4如果放点葱花下去更漂亮
