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芹菜肉末香芋羹
芹菜肉末香芋羹的做法步骤
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1食材：香芋（已去皮洗净）、芹菜（已洗净切碎）、肉末、水淀粉 -
2将已去皮洗净的香芋放在案板上切成小块，待用。
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3烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
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4加适量的生抽。
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5翻炒翻炒，盛出。
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6随后，利用炒肉末的油下入切好的香芋翻炒翻炒。
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7接着，加入一些清水煮开，煮至香芋熟软。
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8然后，合入切好的芹菜和炒好的肉末翻动一下。
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9加适量的盐。
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10加适量的鸡精。
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11调味翻匀。
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12最后，加入水淀粉。
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13粉勾芡翻匀，即成。
