手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

羊排抓饭

by 卡米莎
羊排抓饭的做法
“秋后至入冬是吃羊肉的好时节，羊肉温补暖胃，用小羊排做出的抓饭美味，无需添加其它调味品，原香原味”

食材明细

主料
辅料

羊排抓饭的做法步骤

  • 羊排抓饭的做法步骤：1
    1
    选小羊排适量
  • 羊排抓饭的做法步骤：2
    2
    备料
  • 羊排抓饭的做法步骤：3
    3
    萝卜切条
  • 羊排抓饭的做法步骤：4
    4
    洋葱切好备用
  • 羊排抓饭的做法步骤：5
    5
    锅内放油炒羊排至水分干
  • 羊排抓饭的做法步骤：6
    6
    放入洋葱翻炒片刻，放盐
  • 羊排抓饭的做法步骤：7
    7
    倒入胡萝卜翻炒5分钟
  • 羊排抓饭的做法步骤：8
    8
    我用高压锅做的，避免肉粘锅底糊，先将适量炒好的胡萝卜垫底
  • 羊排抓饭的做法步骤：9
    9
    后将全部倒入锅里
  • 羊排抓饭的做法步骤：10
    10
    米根据你食材量定，我用了3缸半米
  • 羊排抓饭的做法步骤：11
    11
    将淘洗好的米均匀撒在食材上，水需放小碗一碗，要看米吃不吃水，有的米不吃水放多了米就粘了
  • 羊排抓饭的做法步骤：12
    12
    待锅开后需用筷子戳些气眼，盖上锅盖小火焖50分钟，期间要转一下锅。用电饭煲做也行
  • 羊排抓饭的做法步骤：13
    13
    开锅翻匀即可
来自 美食天下 卡米莎 的作品
所属分类： 主食 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 主食 家常菜 秋季食谱

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map