电锅盐焗鸡爪
电锅盐焗鸡爪的做法步骤
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1将鸡脚洗净,加工去指甲,开水烫后捞出。 -
2加入小量姜片、陈皮、盐焗鸡配料15克,加1量杯水焖焗15分钟。 -
3捞出放冷水中泡5分钟。 -
4鸡脚晾干后,剪开。加入盐焗鸡配料、蒜蓉、香菜、红椒片、麻油一同搅拌。 -
5上盘后淋上泰式辣酱。 -
6成品图
小窍门
菜式营养:
强筋壮骨鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。
温馨提示:
1、要想鸡爪更进味,可以在鸡爪表皮上扎些小洞,多次反复地按摩鸡爪,使之更进味缺钙和需求美容者。
2、焖焗鸡爪用到电锅外锅就ok了。
强筋壮骨鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。
温馨提示:
1、要想鸡爪更进味,可以在鸡爪表皮上扎些小洞,多次反复地按摩鸡爪,使之更进味缺钙和需求美容者。
2、焖焗鸡爪用到电锅外锅就ok了。






