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荷叶饼
荷叶饼的做法步骤
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1青菜打碎 -
2挤出菜汁
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3面粉放入盆中
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4放入酵母
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5慢慢倒入青菜汁，搅拌成片状
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6揉滋润，达到面光、盆光、手光
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7盖上保鲜膜室温发酵
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8开始发了
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9发好的面团
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10揉揉排气，搓长条
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11切成均匀的面剂
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12盖上保鲜膜饧5分钟1
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13取面剂压扁
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14擀圆，抹一层玉米油
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15对折
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16用压板压出花纹
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17放蒸锅二次饧发
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18冷水蒸，上汽后蒸15分钟，再虚蒸3分钟
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19明天准备做鸡肉荷叶饼
