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黄金咖喱鸡排饭
黄金咖喱鸡排饭的做法步骤
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1鸡胸肉洗净 -
2侧面剖开
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3用刀背捶捶
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4加入1勺料酒、1勺黑胡椒粉、1勺白胡椒粉、1勺麻辣鲜、少许白糖抓匀腌制入味
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5配料
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6切成大小均匀的丁备用
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7腌制好的肉里倒入一个鸡蛋液
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8再裏一层面包糠
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9两面裹匀
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10小火炸至金黄
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11捞出
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12水烧开先倒入胡萝卜丁煮2分钟
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13再倒入土豆丁、杏鲍菇丁煮沸
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14咖啡块
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15加入
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16盖盖小火煮一会
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17汤汁收浓加入少许盐调味(因为咖哩块本来就有盐，所以要先尝尝再适量加入盐)
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18米饭码上鸡排块，再浇上咖喱土豆就0k了
