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电饼铛皮萨

电饼铛皮萨的做法

1张图片

“一直想做皮萨,没有烤箱,拾不起信心,直到这两天看到友友们做的,就也试了试,结果相当成功,女儿直夸好吃....
所有的料都用了比如;一个，少许....只是让友友们方便添加,其实做饭我觉得不用精确到用克,个人观点哈哈...
希望有人分享吆.....”

食材明细

主料

洋葱一个
火腿半个
柿子椒 一个
西红柿 半个
面粉 100克
牛奶半包

辅料

奶酪三片
酵母粉 适量

配料

番茄沙司 少许
胡椒少许

咸甜口味
烤工艺
十分钟耗时
普通难度

电饼铛皮萨的做法步骤

1
酵母粉放入一包牛奶,加入面粉,发酵两个小时。
2
把发好的面团擀成一个薄饼,放入电饼铛,备用。
3
锅里放油,把洋葱煸香,放入番茄沙司,放入一点胡椒,随自己口味放,备用。
4
这时把炒好的酱料涂到擀好的面饼上,撒上切好的洋葱条,柿子椒条,西红柿片,铺上火腿片,把奶酪用手撕一下铺上,然后,打开电饼铛,烤五分钟,美味皮萨就烤好了。
5
好吃。

小窍门

电饼铛上盖不要完全盖上,以免奶酪沾到上盖,影响色泽,我用的是早餐奶酪,虽然不扯丝,但口味不错。

来自美食天下雪峰儿的作品

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