手机访问
小方法煎出又圆又好看的土豆饼
土豆饼的做法步骤
-
1准备好所有材料。 -
2土豆削去外皮，浸泡在水里。
-
3洋葱取1／3个。
-
4在较大的一面再横切一刀取洋葱圈。
-
5将洋葱擦到碗里。（选择用手擦，以增加其粘度）。
-
6将土豆擦到洋葱上。（洋葱有抗氧化作用可防止土豆变黑）
-
7打入鸡蛋，加入适量面粉、盐。
-
8搅拌成均匀糊状。
-
9胡萝卜切成小花备用。
-
10热锅放油，放入洋葱圈，用勺子将糊舀到洋葱圈里。
-
11加胡萝卜花点缀一下。
-
12煎好一面，翻另一面继续小火煎至熟透金黄即可。
