1.因为全麦面粉里含有麸皮成分，不易过筛，所以制作的时候没有将所有干性材料一起过筛，而是先将低筋面粉、泡打粉、小苏打过筛后，再和全麦面粉混合。
2.每家烤箱温度都不同，请根据自家烤箱的情况酌情温度和时间。