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早餐之香芋炒饭
香芋炒饭的做法步骤
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1准备材料，香菇泡水切丝，鱿鱼干洗净剪丝，芋头切丁，瘦肉切丁，豌豆洗净 -
2锅烧热油，倒入芋头炒炸熟后盛出（油不用多）
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3锅留底油，炒熟瘦肉
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4再加入鱿鱼丝翻炒出香味
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5香菇沥干水倒入炒锅炒出香味
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6下豌豆翻炒
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7倒入米饭压散翻炒片刻
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8加少许蒜油（锅烧油小火煸香蒜末加耗油生抽再加少许盐）
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9倒入炒熟的芋头，翻炒均匀
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10调入适量盐
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11加少许生抽翻炒均匀即可，出锅前撒点小香葱
