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干锅土豆

干锅土豆的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 2个
青红椒 各一
香肠两小段
洋葱 100克

辅料

葱段适量
花生碎 适量

配料

食用油 适量
生抽适量
糖适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干锅土豆的做法步骤

1
把原材料洗净，改刀备用
2
起油锅，先把辣椒和洋葱煸炒一分钟。盛出。
3
熟香肠略煸一下盛出，
4
土豆入油锅煸炒至焦黄，肉质粉糯的即可，再和入上述煸炒好的配料，加调料翻炒收汁。（为了健康，我选择了少油版，味道一样的好哦！）
5
最后撒入花生碎和葱段即可装盘。（花生碎不用也一样好吃。）

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使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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