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云吞
云吞的做法步骤
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1备好所有食材。猪肉提前剁好，加进米酒，盐，酱油，花生油腌制十分钟。 -
2拿一张云吞皮，用筷子夹些肉，用手一挤就可以了.
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3包好的云吞。
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4热锅下油，加适量盐加进一片姜，接着加进适量水烧开。
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5水开后下云吞。
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6煮至云吞浮起来就好了，再按个人喜好调味。（因为家里买的皮都是非常薄的，所以只能包一点点肉，否则煮烂了都没熟）。
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7捞起来后加进葱花，胡椒粉，再加进汤水就可以了。
