手机访问
最爱色彩之彩色面条
彩色面条的做法步骤
-
1所有蔬菜清洗干净。切小块。 -
2红苋菜用开水焯一下，用手搓一下，搓出色彩。
-
3其他三种用料理机榨汁。
-
4菜汁200G加入500G面粉和面，面和的越硬越好，最好像石头一样才好。
-
5用压面机反复压几次，到光滑就可以了
-
6再换到压面条的档位压出即可，成品华丽丽的出场了
-
7晒干后切段，随吃随取，再也不用买面条了。
-
8煮一碗试一下，好筋道，而且不会粘在一起。放20分钟后吃还是一根一根的。
小窍门
面团越硬越好，不够硬多压几次就会好一点，面皮要压的薄一点，这个有颜色的不耐久煮，会把颜色煮没了，一般2分钟要出锅才好。
