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蒿子粑粑

蒿子粑粑的做法

1张图片

食材明细

主料

蒿子 800克
咸肥肉 350克
粗籼米粉 适量

辅料

中葱 200克

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
未知难度

蒿子粑粑的做法步骤

1
剁肉泥状
2
我采用春天蒿子柞水后冷冻保存！切碎！
3
肉泥和米粉放一起
4
葱切碎
5
以上四个步骤用适量开水和！慢慢加，不能太稀！然后锅底放水，周边贴上蒸熟可以了，边上带点锅巴好吃！

来自美食天下紫衣蝶舞的作品

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