手机访问
土豆丝玉米馍
土豆丝玉米馍的做法步骤
-
1称量好面粉和玉米面 -
2加酵母粉和水和成软硬适中的面团
-
3饧发至2倍大小
-
4面板上排气分割滚圆
-
5轻轻按扁
-
6预热电饼铛摆上生胚
-
7烙至两面焦黄烙熟备用
-
8土豆去皮切丝清水冲洗两遍
-
9葱花爆锅倒入土豆丝翻炒
-
10烹入生抽、加少许盐翻炒均匀
-
11临出锅时撒少许香菜
-
12翻炒均匀
-
13将玉米饼从中间切开（不要切断），然后把炒好的土豆丝装入其中，简易菜夹馍做好了。
小窍门
面粉和玉米面的比例可依据自己的喜好来定。
