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彩色麻花馒头

彩色麻花馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200克
紫薯几个
枸杞适量

辅料

奶粉适量
绵白糖 适量
发酵粉 适量

奶香口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

彩色麻花馒头的做法步骤

1
紫薯放锅里蒸熟备用
2
枸杞放温水里泡一会儿
3
放入料理机打碎
4
过滤一下
5
过滤好的枸杞水
6
紫薯压碎,加入发酵粉,奶粉,绵白糖,面粉,温水和成发面团.
7
盖上保鲜膜室温饧发
8
枸杞水加入奶粉,发酵粉,绵白糖化开,再加入面粉里和成发面团
9
盖上保鲜膜室温饧发
10
发好的紫薯面团
11
发好的枸杞面团
12
下面是制做,搓条
13
制做
14
制做
15
制做
16
制做
17
制做好了
18
同样方法再做一个紫薯的
19
放入锅内再次饧发
20
锅内加凉水,开始蒸,上汽后20分钟关火.等3分钟再掀锅盖.
21
蒸好的成品

来自美食天下羊脂仙露的作品

使用的厨具：搅拌机、蒸锅

所属分类：主食家常菜

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