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花卷
花卷的做法步骤
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1面粉加入水酵母和成面团，发酵成两倍大，取出排气，再醒15分钟。 -
2擀成面皮，撒上香葱末
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3加入五香粉，辣椒粉、油、盐摸匀速
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4从上下分别折起，再撒上葱末
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5从上向中间折成四折
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6切成小块看，两个一组
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7从中间边拉边拧90度，发入锅中
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8大火开锅20分钟，关火，停3分钟起，打开锅盖
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9花卷出锅了
