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什锦蛋包饭

什锦蛋包饭的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量
剩米饭 适量

辅料

熟鸭腿 适量
豌豆适量
虾适量

配料

盐适量
味精适量
五香粉 适量
香菜适量
番茄沙司 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

什锦蛋包饭的做法步骤

1
米饭打散，鸡蛋调蛋液。青豆煮熟。鸭腿切碎，虾去壳。
2
热油将虾煎熟，放五香粉，鸭腿、米饭翻炒，放煮熟的青豆，加盐味精调味。
3
蛋液摊成蛋饼。
4
裹入炒饭，蛋饼煎至定型。
5
放番茄沙司，摆盘装饰。

来自美食天下黑犀侠的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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