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西芹饺子的做法

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坐着不如倒着,好吃不过饺子,童年时奶奶包饺子我在边上玩面团,一次不经意的手把手教我怎样包饺子,让我将那时的记忆深刻在儿时的脑海里,再大一些的时候,每每遇到家里包饺子我都尝试着包我记忆中的饺子。。。
多年过去了,现在我已将饺子包成自己的款了,但永远忘不了儿时美好快乐的记忆。。。

食材明细

主料
辅料
配料

西芹饺子的做法步骤

  • 西芹饺子的做法步骤:1
    1
    猪肉馅适量
  • 西芹饺子的做法步骤:2
    2
    葱姜适量
  • 西芹饺子的做法步骤:3
    3
    木耳适量,焯水
  • 西芹饺子的做法步骤:4
    4
    西芹适量,焯水
  • 西芹饺子的做法步骤:5
    5
    锅内少许油将花椒炒香
  • 西芹饺子的做法步骤:6
    6
    将西芹切碎捏干水分
  • 西芹饺子的做法步骤:7
    7
    肉馅内放入料酒,生抽盐花椒油,将备料切碎拌入肉馅内搅拌入味
  • 西芹饺子的做法步骤:8
    8
    适量面粉
  • 西芹饺子的做法步骤:9
    9
    温水和面饧几分钟
  • 西芹饺子的做法步骤:10
    10
    做面剂子擀皮包饺子
  • 西芹饺子的做法步骤:11
    11
    烧水煮饺子
  • 西芹饺子的做法步骤:12
    12
    开吃
来自 美食天下 卡米莎 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  

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