西红柿丝瓜蛋花汤
西红柿丝瓜蛋花汤的做法步骤
-
1材料:丝瓜、鸡蛋、西红柿 -
2将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。 -
3打成蛋液,待用。 -
4将西红柿清洗一下。 -
5放在案板上切成块,待用。 -
6将丝瓜去皮清洗一下。 -
7放在案板上切成滚刀块。 -
8烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。 -
9随后,合入切好的西红柿翻炒一下。 -
10接着,加入一些清水煮开。 -
11然后,加适量的盐。 -
12加适量的鸡精。 -
13调味翻匀。 -
14最后,加入蛋液。 -
15搅匀,即成。
