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黑芝麻红糖燕麦花卷

黑芝麻红糖燕麦花卷的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
燕麦适量
黑芝麻粉 适量
红糖适量
发酵粉 适量

辅料

油适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
未知难度

黑芝麻红糖燕麦花卷的做法步骤

1
原料，发酵粉用水化开
2
燕麦倒入面粉中，倒入发酵粉的水
3
搅匀倒入红糖水，边倒边搅匀
4
用手和成面团，不粘手的硬度即可，放至半小时
5
剩余红糖水煮开
6
加面粉搅匀
7
呈糊状
8
面发至抓开中间有气孔为准
9
擀长片
10
抹上红糖面糊撒上黑芝麻粉
11
卷起来切小段
12
筷子从中间压扁
13
用手翻出花型即可
14
20分钟后，锅内水烧开，放入花卷，蒸20分钟即可
15
20分钟后出锅
16
成品

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