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排骨饭
排骨饭的做法步骤
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1南瓜切块； -
2将排骨焯过水；
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3在焯过的排骨中加入1匙盐、半匙酱油、1匙耗油和蒜末拌匀；
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4米饭洗净，倒入电饭煲中；
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5将南瓜块和拌匀的排骨放在米饭上，加入水淹过米饭煮好；
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6加入葱花焖1分钟。
小窍门
1.在焯排骨时要冷水下锅，水开了之后就可以将排骨捞出。
