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香蕉肉松饭卷的做法

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没有紫菜的饭卷一样华丽。

食材明细

主料
辅料
配料

香蕉肉松饭卷的做法步骤

  • 香蕉肉松饭卷的做法步骤:1
    1
    准备好新鲜米饭,热的最好。
  • 香蕉肉松饭卷的做法步骤:2
    2
    肉松
  • 香蕉肉松饭卷的做法步骤:3
    3
    熟芝麻和香蕉
  • 香蕉肉松饭卷的做法步骤:4
    4
    寿司帘上铺一张保鲜膜,将热米饭用饭勺均匀的铺在保鲜膜上。
  • 香蕉肉松饭卷的做法步骤:5
    5
    米饭上撒一层黑芝麻,将香蕉放在寿司帘首,在中间撒一层肉松,
  • 香蕉肉松饭卷的做法步骤:6
    6
    借助寿司帘,将米饭卷起捏紧,
  • 香蕉肉松饭卷的做法步骤:7
    7
    之后去掉寿司帘,打开保鲜膜,利刃切段,点沙拉酱或寿司蘸汁食用,OK.

小窍门

简单吧,卷的时候尽量捏紧实,切的时候也要用手将断点处握好,以免散掉。

我最喜欢香蕉做的包饭啦,香蕉,无可替代的味道。


完全不用紫菜的饭卷,在卷之前米饭上就不要抹酱啦,最好也不要拿寿司醋拌饭,因为没有外衣包裹的米饭(与翻转寿司也不同)没有可以使之借力的粘合体,完全靠米饭自身的粘度使之粘合,所以它会比较容易散开,所以,原汁原味的包起来吧,吃的时候可以蘸汁或沙拉酱哒。
来自 美食天下 煮妇小食光 的作品
所属分类: 主食   家常菜  

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