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夏季酸甜爽口菜的做法

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今年的夏季似乎来得早些,进入五月,北京的气温就开始持续攀高。以至于5月29日那天温度居然升到了41.1度。哇!真是好厉害哟!估计今年的夏季要受“煎熬”喽!在这样炎炎夏日,自己弄些爽口小菜给家人们降温解暑是非常必要的。昨晚就弄了一道既简单又大受家人喜爱的爽口菜——酸甜樱桃萝卜黄瓜花。

食材明细

主料
辅料

夏季酸甜爽口菜的做法步骤

  • 夏季酸甜爽口菜的做法步骤:1
    1
    将樱桃萝卜,黄瓜花洗净,控干水分;
  • 夏季酸甜爽口菜的做法步骤:2
    2
    将樱桃萝卜的柄蒂去掉,用两只筷子将萝卜固定切十字花刀(以便佐料入味,及码放美观);
  • 夏季酸甜爽口菜的做法步骤:3
    3
    根据自己喜好将两种食材进行码盘;
  • 夏季酸甜爽口菜的做法步骤:4
    4
    调制料汁:将盐,糖,醋,香油混合;
  • 夏季酸甜爽口菜的做法步骤:5
    5
    将调好的料汁均匀地倒入码好的盘中即可;
来自 美食天下 小福气儿 的作品
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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