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西芹拌花生

西芹拌花生的做法

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“西芹对血压高，血脂高的人是最好不过的菜，她是天然的血管清洁员。在这炎炎夏日里，吃一口爽脆的西芹，和上一口香酥的花生，满口生香，人间美味啊。”

食材明细

主料

西芹 500g
花生 100g

辅料

盐适量
味精适量
酱油适量
醋适量
香油适量
花椒油 适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

西芹拌花生的做法步骤

1
西芹，花生备用
2
西芹叶和茎，分别切成小段
3
坐水，水开后先放西芹茎焯水
4
两分钟后加入就捞出西芹叶焯水，马上
5
加入所有的调料拌匀
6
小火炒香花生米
7
香酥的花生米放入拌好的西芹中拌匀

来自美食天下 Tracy_gyn 的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅

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