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美味炸鸡腿

美味炸鸡腿的做法

2张图片

“在《家政女皇》里，健康专家介绍的一道美食。用酸奶腌鸡腿的好处一方面
更好的入味，风味别具；另一方面是去腥解腻，保护鸡腿少吸入油脂，吃起来
更健康些。”

食材明细

主料

小鸡腿 适量

辅料

酸奶适量
面粉适量

配料

盐适量
油适量

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

炸鸡腿的做法步骤

1
鸡腿洗净放盐酸奶拌匀放冰箱腌一夜
2
准备好的面粉放碗里
3
把腌好的鸡腿一个个地放到面粉里打个滚，使每个鸡腿的表面都沾上面粉
4
锅放油烧到6，7层热
5
放入鸡腿中火炸两面金黄即可（用筷子扎鸡腿能扎透，并且不出血水就说明熟了）
6
蘸番茄酱，迫不及待，开吃了，没时间拍蘸上番茄酱的图片了

来自美食天下水煮饺的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜

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