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私房麻婆豆腐

好吃嘴一家亲
私房麻婆豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

私房麻婆豆腐的做法步骤

  • 私房麻婆豆腐的做法步骤：1
    1
    基本配料
  • 私房麻婆豆腐的做法步骤：2
    2
    倒入油。放入牛肉沫和豆豉一起炒香。牛肉炒的要干点
  • 私房麻婆豆腐的做法步骤：3
    3
    加入豆瓣酱葱姜蒜一起炒香
  • 私房麻婆豆腐的做法步骤：4
    4
    加高汤
  • 私房麻婆豆腐的做法步骤：5
    5
    放入红油和豆腐大火冲两分钟
  • 私房麻婆豆腐的做法步骤：6
    6
    加入老抽。调味。分三次加入水淀粉
  • 私房麻婆豆腐的做法步骤：7
    7
    关火加蒜苗
  • 私房麻婆豆腐的做法步骤：8
    8
    装盘。最后撒上花椒面完成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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