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茄汁肉末豆腐

茄汁肉末豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

瘦肉适量
豆腐适量

辅料

大蒜适量
大葱适量

配料

盐适量
花生油 适量
酱油适量
亨氏番茄酱 适量
米酒适量

酸咸口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

茄汁肉末豆腐的做法步骤

1
所有食材。
2
猪肉剁成肉糜，加进适量盐，花生油，酱油和米酒腌制十分钟。
3
豆腐切成小块。
4
热锅下油，把大蒜放进爆香，接着把番茄酱倒进。
5
加进一碗水烧开。
6
水开后把豆腐放进，可适当加些盐。
7
接着把肉糜加进，大火煮5分钟，转小火焖。
8
水将干时，加适量酱油调味即可。

来自美食天下 BeiBei_Mom 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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