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芒果冰激凌
芒果冰激凌的做法步骤
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1准备所有原材料 -
2白糖倒入牛奶徐徐加热，缓缓倒入打散的蛋黄，不断搅拌，加热至微微冒小泡，离火冷却。
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3淡奶油倒入干净容器中打发
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4取果肉，剁成果泥
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5将冷却的蛋液分三次倒入打发后的奶油中搅拌均匀，加入果泥。放入冰箱冷冻室。
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6之后每隔一小时拿出来搅拌一下。打到感觉冰激凌液组织松散为止。我一共搅拌了5次。
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7细腻幼滑的芒果冰激棱问世啦！
