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面包布丁

面包布丁的做法

1张图片

“坚果、果干、面包、牛奶，搭配一杯果汁非常非常适合做早餐，原方子是薄灰新书里的，稍微改了一下”

食材明细

主料

土司 2、3片
蔓越莓干 20克
葡萄干 20克
杏仁片 20克
牛奶 150克
淡奶 125克
砂糖 40克
鸡蛋 2个

辅料

黄油适量

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

面包布丁的做法步骤

1
土司切丁和杏仁片一起100度烤10分钟左右
2
牛奶、淡奶、砂糖混合小火煮至砂糖融化
3
鸡蛋打散倒入奶液中搅匀，过滤
4
模具涂黄油
5
土司丁、果干、杏仁片混匀
6
先装入混匀的土司丁、果干和杏仁片，然后倒入奶液，烤盘中注入1CM水，考碗放入烤盘中水浴，180度中层30分钟

来自美食天下 zhuzhu82630 的作品

使用的厨具：电烤箱

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