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垃圾食品健康吃——西红柿鸡蛋炒方便面

筱筱很在乎

垃圾食品健康吃——西红柿鸡蛋炒方便面的做法

1张图片

“大清早的起床，想着吃点啥饭呢，可是看看家里的存货，吃泡面吧还是。加个西红柿和鸡蛋炒方便面会健康一点吧。”

食材明细

主料

方便面 适量
西红柿 适量
鸡蛋适量

辅料

葱适量

配料

食用油 适量
食盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿鸡蛋炒方便面的做法步骤

1
西红柿洗净切滚刀块、葱花切段；
2
起锅烧开水；
3
将方便面饼放入锅中稍微煮一下，用筷子将面块划散；
4
面饼煮半分钟左右捞出过冷水，你看这冷水里面的油花，得多换几次水过凉；
5
起油锅，待油烧热后，打入一颗鸡蛋划散炒一下；
6
待鸡蛋稍微凝固后，将鸡蛋推到一边，加入葱花翻炒一下，再将切好的西红柿加入翻炒；
7
待西红柿变软后，加入少许凉水，将控好水的方便面放到西红柿上稍微焖一下；再给翻炒均匀；
8
将水都炒没后，加入少许食盐翻炒一下就可以出锅了。

来自美食天下筱筱很在乎的作品

使用的厨具：不粘锅

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