咖喱饭
咖喱饭的做法步骤
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1材料图 -
2把材料都处理干净切成小丁 -
3热油锅把鸡肉丁倒进去翻炒变色 -
4盛起备用 -
5炒锅里再次倒点油烧热下洋葱炒香 -
6放入胡萝卜丁翻炒一会 -
7接着放入莴笋丁翻炒片刻 -
8把鸡肉丁倒进锅里翻炒均匀 -
9加水没过材料煮到水分变少材料快熟时关火 -
10关火放进咖喱块 -
11待咖喱块融化再开火煮至汤汁浓稠 -
12提前煮好米饭,拿个碗装上米饭倒括在盘子里,浇上做好的咖喱即可
小窍门
1也可以用其他肉类,俺家里没有土豆,我就放了莴笋也好吃。
2我觉得我这个水放多了点导致后面做出来汤汁不够粘稠,不过可以多煮一会让水分多蒸发一些。
3做咖喱饭不需要再放其他调料了。
4放咖喱块的时候要先关火等它融化了再开火,不然会容易糊锅吧。
2我觉得我这个水放多了点导致后面做出来汤汁不够粘稠,不过可以多煮一会让水分多蒸发一些。
3做咖喱饭不需要再放其他调料了。
4放咖喱块的时候要先关火等它融化了再开火,不然会容易糊锅吧。












