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酸汤豆腐荷包蛋
酸汤豆腐荷包蛋的做法步骤
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1准备好原材料：豆腐、豌豆、鸡蛋、亨氏番茄酱。 -
2将豆腐洗净切块。
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3炒锅中倒入少许油，加热。
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4放入豆腐，稍稍煎一下。
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5煎至微微焦黄，下入豌豆，稍稍翻炒。
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6倒入亨氏番茄酱，轻轻翻炒均匀。
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7倒入适量清水，煮沸。
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8当水沸腾，将鸡蛋直接去壳打入锅中。
