剩米饭巧利用——什锦火腿蛋炒饭
什锦火腿蛋炒饭的做法步骤
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1葱切末,火腿切小丁 -
2起锅烧水 -
3水开后将什锦菜放锅里焯一下 -
4将菜捞出后,过凉控水 -
5将鸡蛋打散 -
6炒成鸡蛋丁 -
7在炒完鸡蛋的锅里直接再倒一点油 -
8待油热后加入葱花末和火腿丁翻炒 -
9待火腿丁变色后,将焯好的什锦菜放入锅里翻炒 -
10将面放入锅里翻炒,尽量将米饭块铲小,然后把鸡蛋丁放入锅里 -
11待米饭热透后,加入食盐翻炒均匀,盛出即可享用 -
12再来一张












