虾仁炒饭
虾仁炒饭的做法步骤
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1切葱花、木耳切丝,虾去壳去虾线,洗净,放入料酒、盐,葱段姜片腌制10分钟。 -
2备青豆、玉米粒,胡萝卜切丁。 -
3青豆、玉米粒、胡罗卜丁、木耳入开水焯熟。 -
4虾入开水锅焯制。 -
5焯熟捞出。
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6坐锅入油烧热,倒入葱花炒香,倒入米饭。 -
7加蚝油。 -
8放盐炒匀。 -
9放入虾仁和配菜。 -
10滴入香油。 -
11出锅装碗。
