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香煎茯苓饼的做法

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 前段时间在网上买了茯苓粉,一直没有做茯苓饼,今天看电视,看见养生专家做了一道美味的茯苓饼,茯苓有明显的抗肿瘤作用;有利尿作用,能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出,经常食用可健脾去湿,助消化,壮体质,延缓衰老。用于补虚,抗衰延年。因此,为了家人的健康学做一道茯苓饼,虽然没有细粮的口感,但是有芝麻的香味也很棒。

食材明细

主料
辅料

香煎茯苓饼的做法步骤

  • 香煎茯苓饼的做法步骤:1
    1
    黑芝麻粉、黄瓜粉、茯苓粉、角瓜去皮备用。
  • 香煎茯苓饼的做法步骤:2
    2
    角瓜切丝备用。
  • 香煎茯苓饼的做法步骤:3
    3
    加入4个鸡蛋。
  • 香煎茯苓饼的做法步骤:4
    4
    加入盐
  • 香煎茯苓饼的做法步骤:5
    5
    加入黑芝麻粉
  • 香煎茯苓饼的做法步骤:6
    6
    加入黄瓜粉
  • 香煎茯苓饼的做法步骤:7
    7
    加入茯苓粉
  • 香煎茯苓饼的做法步骤:8
    8
    加入胡椒粉搅拌均匀。
  • 香煎茯苓饼的做法步骤:9
    9
    锅烧热后加入油
  • 香煎茯苓饼的做法步骤:10
    10
    挖一饭勺的量
  • 香煎茯苓饼的做法步骤:11
    11
    倒入锅中,小火慢煎
  • 香煎茯苓饼的做法步骤:12
    12
    一面煎熟后翻面继续煎熟。

小窍门

1、效用:健脾补中,宁心安神。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等。
2、食物相克:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
来自 美食天下 (纳尼亚) 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜     

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