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甜品
蓝莓紫薯塔
@那时花开@
3张图片
“
还是去年库存的菜。
”
食材明细
主料
紫薯
适量
蓝莓酱
适量
辅料
炼乳
适量
白糖
适量
薯片
适量
甜味
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蓝莓紫薯塔的做法步骤
1
紫薯入锅蒸熟。
2
紫薯去皮过筛。
3
过筛成细腻的紫薯蓉。
4
加入适量的白砂糖,炼乳和蓝莓酱。
5
带上一次性手套把紫薯蓉拌匀抓润
6
用裱花工具挤在薯片上即可。
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@那时花开@
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使用的厨具:蒸锅、煮锅
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甜品
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