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芹菜猪肉煎饺
芹菜猪肉煎饺的做法步骤
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1猪肉陷内加7勺油，一勺酱油，一勺蚝油,一勺盐，一勺鸡精. -
2芹菜洗干净剁碎,在放入剁碎的芹菜.
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3搅拌均匀.
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4面粉中到入温水.
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5搅匀，揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
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6面团揉匀，搓成长条.
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7揪成均匀大小的剂子.
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8取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.
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9将适量的馅料放入面皮中.
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10对折捏合边缘，收口向内收拢一下.
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11平底锅中多放些油，烧热后下入饺子煎一会.
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12加适量清水.
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13盖上盖子闷至水干即可.
