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可爱猪仔包的做法

  2张图片

就只是因为昨天早上看到微信朋友圈有朋友发了个猪猪包的早餐图,然后我就来了兴致决定中午自己亲自做。哈哈,然后就准备好材料,和面发面擀面调配料啥的都动起来。咳咳!话说要是我写毕业论文有做这个的热情就好了…deadline了都还能扔下论文去做猪猪包!!不过看到成品的时候真的好开心呐。大家都说很可爱,对吧*^_^*

食材明细

主料
辅料

可爱猪仔包的做法步骤

  • 可爱猪仔包的做法步骤:1
    1
    将酵母放入温水融化后,搅拌均匀倒进面粉里,加上点咸芝士(各人口味,可不加),然后就开始揉面啦,揉成光滑的圆团。
  • 可爱猪仔包的做法步骤:2
    2
    揉好的面需要进行发酵,我是用保鲜袋封好发酵的,一般为1到2小时,冬天3小时左右。如果想缩短发酵时间可放入烤箱或温度较高的地方。
  • 可爱猪仔包的做法步骤:3
    3
    取一小块面团加入红枣末揉好后用擀面杖擀平了,用刀切出小三角形作猪耳朵,用手捏出长椭圆形后,用筷子细的那头戳两个孔作猪鼻子,眼睛则可以用黑芝麻做哦。
  • 可爱猪仔包的做法步骤:4
    4
    我做的是白糖芝麻馅,这个可以根据各人口味添加的,比如说加肉末进去,就真的成为猪肉包啦~
  • 可爱猪仔包的做法步骤:5
    5
    看!猪猪包已经做好啦!余下的面料还可以做成心形的小饼干哦!对了,还有一整头猪。
  • 可爱猪仔包的做法步骤:6
    6
    来个特写O(∩_∩)O
  • 可爱猪仔包的做法步骤:7
    7
    可以入锅啦~是不是好期待呢
  • 可爱猪仔包的做法步骤:8
    8
    一锅猪猪出炉来~

小窍门

1、我放的奶酪是咸芝士,喜欢香甜风味的可换成牛奶;
2、猪鼻子和猪耳朵是用加了红枣末的面粉做成的,为了和白色的猪猪区别开来,其实可以加南乳进去的话,就可以做成粉红粉红的猪猪鼻和耳朵哦;
3、蒸好之后不要着急开锅,等个5到8分钟左右,更松软哦!
来自 美食天下 cyrus627 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  

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