火腿肠卷饼
火腿肠卷饼的做法步骤
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1准备材料。 -
2白菜苔去叶,去皮,将面粉,玉米粉,鸡蛋,盐,黑芝麻,葱,清水调成糊。 -
3水烧开,加少量油,盐,放菜苔焯一下。 -
4适量油,倒入面糊。 -
5凝固后翻面。 -
6半根火腿肠和菜苔码在饼的一端。 -
7将饼卷好,烙好出锅。
小窍门
白菜苔焯的时间不宜过长,以免失去清脆的口感。







