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松花拌豆腐

松花拌豆腐的做法

3张图片

“虽然松花蛋吃多了对身体有害，但是总不能因噎废食，适当吃些也未尝不可。这道菜口感软嫩，味道酸甜爽口，喜欢吃辣的朋友还可以放些辣椒油。”

食材明细

主料

松花蛋 适量
内脂豆腐 适量

辅料

葱末适量
姜末适量

配料

盐适量
白糖适量
醋适量
生抽适量
香油适量

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

松花拌豆腐的做法步骤

1
原料。
2
取出豆腐，在盘中切成片。
3
放松花蛋丁。
4
碗里放入醋，白糖，盐，生抽，香油，葱末，姜末，拌匀。
5
把碗汁浇在豆腐上即可。

小窍门

如果没有松花蛋，就用腊八醋和少许香油浇在豆腐上吃也很爽口。

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所属分类：凉菜

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