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老虎菜

老虎菜的做法

1张图片

“老虎菜开胃、爽脆，味道纯粹，口感利落。”

食材明细

主料

香菜一两

辅料

黄瓜适量
辣椒适量
葱适量

配料

盐适量
香油适量
味精适量

中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

老虎菜的做法步骤

1
香菜一两。
2
黄瓜、辣椒、葱少许。
3
尖椒、黄瓜、葱洗净，切成丝；香菜洗净，切成寸段。
4
将所有食材放进一个大碗，跳入辣椒粉，盐，白糖和少许鸡精，最后淋少许香油。一定要先吃现拌，黄瓜容易出水！时间长影响口感。

来自美食天下三局二胜的作品

所属分类：素菜

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