Moon ——疙瘩汤
疙瘩汤的做法步骤
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1准备适量的面粉 -
2鸡蛋,西红柿,香菜,小葱 -
3面粉加少量水慢慢搅拌根据个人喜好拌成絮状或疙瘩都可以 -
4锅中爆香花椒,葱花,放入西红柿翻炒 -
5加入适量的水,水开后,倒入拌好的面疙瘩,为防止面疙瘩结块,要用炒勺搅拌。 -
6加入适量盐鸡精。面疙瘩浮起后加入打散的蛋液搅拌均匀就好了,最后加入香菜搅拌均匀关火。






