苹果奶酪鸡蛋饼
苹果奶酪鸡蛋饼的做法步骤
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1准备材料 -
2鸡蛋打散,加一小勺面粉,搅拌均匀,苹果切丁(苹果放在水中防止氧化) -
3苹果倒进锅里,加一勺糖,煮干至粘稠。 -
4奶酪切碎(本来没准备加的,赵小宝吵着要吃,就加了一块) -
5平底锅刷一层油,倒入鸡蛋液,微微晃匀。 -
6均匀撒上奶酪,铺上苹果。 -
7轻轻的把鸡蛋饼卷起来。(怎么卷随意,自己喜欢就好,我是懒人一族的,简单就好) -
8两面煎焦。
小窍门
鸡蛋饼稍微煎老一点,卷的时候不易破。
