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菜肉馒头
菜肉馒头的做法步骤
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1青菜豆腐干肉糜面粉酵母 -
2肉糜放入锅中豆腐干洗净切小丁放入锅中
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3锅中放水煮开青菜洗净，锅中水开后放入青菜烫一下
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4烫好的青菜沥干水把青菜剁碎放入锅中
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5放少许盐
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6再放少许生抽搅拌
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7这是拌好的馅备用
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8面粉、酵母和水搅拌，揉成光滑的面团发酵
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9发酵至2到2.5倍
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10把面团分成10小团
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11把面团压扁放上菜肉馅
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12揉成折收囗
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13做好的馒头醒30分钟
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14蒸锅放水煮开水开后放入醒好的馒头加盖大火煮30分钟
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1530分钟后出锅
